منتدى الكل

مرحبا بك في منتدى الكل. ان كنت زائرا، يكفيك الظغط على تسجيل والاشتراك معنا في المنتدى. ان كنت عضوا مسجلا فاضغط على زر الدخول كي تلتحق باصدقائك في المنتدى.
مع تحيات الادارة

افرغ قلبك واطلق العنان لقلمك: هنا في منتدى الكـل

منتدى الكـــل    نتمنى لكم رمضان مباركـ سعيد ، اعاده الله عليكم بدوام الصحة والعافية ـــــــــــــــــــــــــــ اللهم بلغنا رمضان .. واجعلنا نختم القرآن .. واهدنا لبر الأمان .. يا الله يا رحمن . منتدى الكـــل

    حلويات سهلة للعيد بالهناء و الصحة

    شاطر
    avatar
    روح الغـــلا

    عدد المساهمات : 10
    نقاط : 28
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 19/08/2011
    العمر : 19

    حلويات سهلة للعيد بالهناء و الصحة

    مُساهمة من طرف روح الغـــلا في السبت أغسطس 20, 2011 8:46 am



    كاسان غير مملوءان من الدقيق
    كاس حليب
    كاس الا ربع زيت
    كاس سكر
    كيسان من الخميرة
    كيس فانيلا
    بيضة
    ملعقة كبيرة كاكاو




    هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 84 كيلوبايت.


    يخلط الكل , تدهن المقلاة بالزبدة وتوضع فوق نار خفيفة جدا




    هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 131 كيلوبايت.


    يوضع الخليط في المقلاة تترك فوق النار حتى تنضج من تحت




    هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 73 كيلوبايت.


    نزيلها من المقلاة فوق كارتونة الخاصة بالحلويات او صحن ثم تقلب على الوجه الثاني وتعاد فوق نار خفيفة




    هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 109 كيلوبايت.





    هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 114 كيلوبايت.





    هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 114 كيلوبايت.


    حلوة آجة:




    هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 58 كيلوبايت.



    شوكلاطة بيضاء
    عجنة اللوز
    ملون حسب الدوق
    حلوة فضية للتزيين
    نذوب الشوكلاط مع قليل من الزيت ثم نضعه في قوالب ال****اجة ونتركه يبرد






    هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 42 كيلوبايت.



    نخلط عجينة اللوز مع الملون ونصنع منها كويرات صغيرة





    هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 48 كيلوبايت.






    هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 42 كيلوبايت.



    نلصق اثنتين بعجينة اللوز





    هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 41 كيلوبايت.



    ثم نزينها بحلوة فضية




    هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 44 كيلوبايت.


    ونضعها في الورق

    حلوة ساندويتش




    هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 42 كيلوبايت.


    مقاديرالعجينة


    250 غ زبدة
    125 غ سكر بودرة
    2 بيضات
    كيس خميرة الحلوة أي ملعقتان صغيرتان من pb
    دقيق حسب الخليط

    للدهن
    2 صفا ر البيض
    ملعقة صغيرة من الماء
    قليل من النسكافي




    الطريقة

    تخلط جميع المقادير حتى الحصول على عجينة لينة




    هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 44 كيلوبايت.





    هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 49 كيلوبايت.



    تقطع على شكل نصف دائرة في القطاعة أوويمكن ان تقطع بكاس صغير بدل القطاعة




    هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 43 كيلوبايت.


    وتقسم الى نصفين يدوب قليل من النسكافي مع ملعقة صغيرة من الماء ثم يضاف الى صفار البيض وتدهن الحلوى بهدا الخليط




    هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 50 كيلوبايت.


    مقادير الحشو التاني
    كيلو كاوكاو اي الفول السوداني محمر ومطحون
    قليل من القرفة العسل
    يخلط كاوكاو مع القرفة ويضاف العسل على الحصول على عجينة
    يبسط خليط كاوكاو ويقطع على شكل نصف دائرة





    هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 41 كيلوبايت.





    هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 47 كيلوبايت.





    هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 48 كيلوبايت.


    تدهن بالعسل من تحت




    هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 47 كيلوبايت.


    ثم توضع في الورق
    منقول
    avatar
    ﺻﻤﮯﺖﺍﻟﺸﻔﮧﮧﺎﻳﻒ
    المديرة
    المديرة

    عدد المساهمات : 209
    نقاط : 372
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 09/06/2010
    العمر : 19
    الموقع : www.elkol.hooxs.com

    رد: حلويات سهلة للعيد بالهناء و الصحة

    مُساهمة من طرف ﺻﻤﮯﺖﺍﻟﺸﻔﮧﮧﺎﻳﻒ في السبت أغسطس 20, 2011 1:57 pm

    ممممممممممممممممممم

    لزيييييييييييييييزة شكلها

    والله شهيتيني فيهم ربنا يعطيكي العافية يا روحي

    اختكـي في الله ... لبنى

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين مايو 22, 2017 5:09 pm